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01kg de filé de frango em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200g de bacon em fatias
½ lata de cerveja (175ml)
Cebolinha picada para decorar
Tempere o frango com o sal e pimenta. Forre uma frigideira com as fatias de bacon e, por cima, coloque o frango. Tampe e leve ao fogo baixo por cinco minutos. Aumente o fogo e frite até dourar. Acrescente a cerveja e deixe no fogo até quase secar. Decore com cebolinha.
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